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Un eccellente professionista, con quella marcia in più

Marco Salvotelli, ho conosciuto questo ragazzo , ma ho subito ritenuto che è un eccellente professionista, preparato, umile, con quella marcia in più nell'insegnamento e nella divulgazione dell'arte pasticcera, sarà un pasticcere da seguire, perché sentiremo molto spesso parlare di lui. Francesco Favorito